Steack Bavette d'aloyau de bœuf
Prix : 27.80 € kg
Disponible
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Une pièce provenant d'un muscle d'une partie de la surlonge, morceau latéral du ventre dont la chair est longue. De texture filandreuse et goûteuse, elle est très appréciée des amateurs de viande.
Dénomination légale : Bavette d'aloyau de bœuf
label : Race à viande LABEL ROUGE
Origine de la viande : LOIRE ATLANTIQUE