• Collier de bœuf à braiser

Collier de bœuf à braiser

Prix : 12.80 € kg
Disponible

Des morceaux issus d'un muscle de l’encolure de l’animal. C’est une viande dense mais tendre avec une texture délicate et raffinée.

Choix : 500gr la pièce
Dénomination légale : Collier de bœuf à braiser
label : Race à viande LABEL ROUGE
Origine de la viande : France