Côtes d'agneau découverte

Prix : 28.90 € kg
Disponible

Des côtelettes très appréciées des amateurs de viande d'agneau grâce à sa chair onctueuse, entrelardée. De la 1ère à la 5ème côtes, on les appelle "découvertes" et elles se situent à la suite du collier.

préconisation : 2 côtes de 100g par personne

Poids : 200gr les 2 pièces

Dénomination légale : Côtes découvertes d'agneau

label : IGP

Origine de la viande : Poitou Charentes – France

Quantités par personnes : 2 cotes par personne