Verrine de Noix de St Jacques*
Prix : 4.85 € 70g la pièce
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Une verrine raffinée composée d'une couche de boulgour au fromage blanc, et d'une seconde à la tomate. Le tout surmonté par de savoureuses noix de St-Jacques marinées.
Dénomination légale : Entrée froide à base de boulgour cuit, tomates, fromage blanc et noix de Saint-Jacques* marinées. *Zygochlamys patagonica, Argentine.
Origine de la viande : France
Quantités par personnes : 1