Haché de bœuf en vrac
Prix : 13.85 € kg
Disponible
Disponible
Un morceaux de viande épluchée, maigre en gras et finement coupé au hachoir. Il peut être utilisé comme base dans la réalisation de nombreuses recettes.
Allergènes : Absence d'allergène
Conseil de préparation :
A poêler. Faites chauffer une poêle avec de la matière grasse puis saisissez-le à feu vif de chaque côté.
Suggestion :
Vous pouvez élaborer différentes recettes comme des lasagnes bolognaises, du Parmentier de bœuf, des boulettes de viande, ou du tartare de bœuf (consommation sous une heure)
Dénomination légale : Bifteck haché de bœuf en vrac provenant de morceaux dénervés et dégraissés
label : Race à viande
Origine de la viande : France