• Poitrine d'agneau

Poitrine d'agneau

Prix : 11.80 € kg
Disponible

Des morceaux issus du muscle de la partie basse du corps de l'animal. Un morceau riche en os et en cartilages, composé des muscles de l'abdomen.

Choix : 500gr la pièce
Allergènes : Absence d'allergène
Conseil de préparation :

A rôtir ou à griller. Préchauffez le four à 180°C (Th.6). Mettez votre poitrine d'agneau coupée en morceaux dans un plat à four et enfournez. Laissez cuire 45 minutes en tournant vos morceaux régulièrement et en les arrosant avec leur jus.


Suggestion :

Avant de mettre la poitrine d'agneau au four, vous pouvez la faire mariner avec des épices, aromates et de l'huile d’olive pendant 1 heure.

Dénomination légale : Poitrine d'agneau
label : IGP
Origine de la viande : Poitou Charentes – France