Filet de bœuf en Rôti

Prix : 49.95 € kg
Disponible

Une pièce bardée provenant d'un morceau que l'on trouve dans la partie charnue le long de l'épine dorsale de l'animal. Très tendre mais il n'est pas des plus goûteux.

Choix : 500gr la pièce

Dénomination légale : Filet de bœuf

label : Race à viande LABEL ROUGE

Origine de la viande : LOIRE ATLANTIQUE