Rôti de porc Filet sans os
Prix : 17.20 € kg
Disponible
Disponible
Une excellente pièce bardée prise dans la longe à cuire en cocotte de préférence pour préserver le moelleux de sa viande.
Allergènes : Absence d'allergène
Conseil de préparation :
A rôtir. Préchauffez votre four à 200°C (Th. 7). Dans un plat huilé, mettez votre rôti, ajoutez du beurre sur le dessus, versez de l’eau et assaisonnez. Placez le plat au four et laissez cuire 45 minutes. Arrosez-le de son jus au bout de 25 minutes.
Suggestion :
L'accompagnement se fera volontier d'une belle ratatouille.
Dénomination légale : Filet de porc "Rôti"
label : Label rouge
Origine de la viande : Porc fermier de Vendée