• Filet de bœuf en Tournedos

Filet de bœuf en Tournedos

Prix : 49.80 € kg
Disponible

Une pièce provenant d'un morceau situé dans la partie la plus tendre du bœuf. Une délicate pièce de filet de bœuf entourée de barde de porc.

Choix : Petit : 150g
Allergènes : Absence d'allergène
Conseil de préparation :

A poêler ou à griller. Sortez votre tournedos de filet de bœuf du réfrigérateur un peu avant la cuisson afin d'avoir une viande bien tendre. Faites chauffer une poêle avec de la matière grasse puis saisissez-le à feu vif de chaque côté.


Suggestion :

Vous pouvez accompagner votre viande d'une salade verte et des frites.

Dénomination légale : Filet de bœuf
label : Race à viande
Origine de la viande : Parc de Brière France