Vous pouvez assaisonner votre bresaola d'un filet d'huile d'olive, de sel et de poivre et l'accompagner de feuilles de roquette et de copeaux de parmesan. Vous pouvez aussi la déguster à l'apéritif.
Une spécialité très réputée de la charcuterie italienne fabriquée exclusivement à partir de viande de bœuf marinée puis séchée. C'est un produit maigre et particulièrement riche en protéines.
Bresaola
Une spécialité très réputée de la charcuterie italienne fabriquée exclusivement à partir de viande de bœuf marinée puis séchée. C'est un produit maigre et particulièrement riche en protéines.
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56.95 € /kg
Prix : 56.95 € / kg
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| Origine de la viande | Italie |
| Dénomination légale | BRESAOLA |
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