porc



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Araignées de Porc Marinées à la Provençale
Araignées de Porc Marinées à la Provençale
Origine de la viande : France

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Fins morceaux de porc marinées à la tomate et aux plantes aromatiques....
24.85 € kg
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Chair à farcir
Chair à farcir
Origine de la viande : France

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Une chair à farcir élaborée à base de maigre de porc fermier , de chair de veau , d'ail, d'oignons et d'herbes sel et poivre....
14.85 € kg
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Côte de porc première
Côte de porc première
Quantité par personne : 1
Origine de la viande : Porc fermier de Vendée

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Une pièce qui offre une belle noix de viande et un os à manche....
13.90 € kg
180gr la pièce
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Côte de porc échine
Côte de porc échine
Quantité par personne : 1
Origine de la viande : Porc fermier de Vendée

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Une pièce provenant d'un morceau du cou. Sa viande est entrelardée, tendre et goûteuse....
13.90 € kg
180gr la pièce
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Filet mignon de porc
Filet mignon de porc
Quantité par personne : 3
Origine de la viande : Porc fermier de Vendée

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Une pièce qui est un tout petit muscle tendre et succulent....
23.80 € kg
500gr la pièce
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Filet mignon de porc au Chèvre
Filet mignon de porc au Chèvre
Quantité par personne : 3
Origine de la viande : Porc fermier de Vendée

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Un rôti élaboré avec du filet mignon de porc fourré de fromage de chèvre et de tomates séchées. Le tout ficelé. Un vrai régal !!...
25.90 € kg
600gr la pièce
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Paupiette de Porc Orloff
Paupiette de Porc Orloff
Quantité par personne : 1
Origine de la viande : Porc fermier de Vendée

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Une paupiette élaborée à partir d'une farce de viande entourée d'une escalope de porc, de gruyère et de bacon....
16.80 € kg
180gr la pièce
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Poitrine de porc fumée crue
Poitrine de porc fumée crue
Origine de la viande : France

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Des tranches de poitrine fumée crue pour faire des lardons....
19.95 € kg
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Poitrine de porc marinée
Poitrine de porc marinée
Origine de la viande : Porc fermier de Vendée

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Une poitrine de porc marinée avec une marinade à l'huile d'olive et aux herbes de Provence et piment....
11.80 € kg
100g la pièce
Quantité :

Total :

Poitrine de porc à griller
Poitrine de porc à griller
Origine de la viande : Porc fermier de Vendée

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Une pièce que l'on appelle aussi lard maigre. Elle peut être grillée, poêlée ou braisée....
11.80 € kg
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Rôti de porc Echine avec os
Rôti de porc Echine avec os
Origine de la viande : Porc fermier de Vendée

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Une pièce bardée provenant d'un morceau de la partie supérieure du cou. Sa viande est entrelardée, tendre et goûteuse....
13.90 € kg
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Rôti de porc Echine sans os
Rôti de porc Echine sans os
Origine de la viande : Porc fermier de Vendée

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Une pièce bardée provenant d'un morceau de la partie supérieure du cou. Sa viande est entrelardée, tendre et goûteuse....
16.80 € kg
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Rôti de porc Filet sans os
Rôti de porc Filet sans os
Origine de la viande : Porc fermier de Vendée

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Une excellente pièce bardée prise dans la longe à cuire en cocotte de préférence pour préserver le moelleux de sa viande....
16.50 € kg
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Rôti de porc Orloff
Rôti de porc Orloff
Origine de la viande : Porc fermier de Vendée

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Un rôti élaboré avec du filet de porc, du gruyère et du bacon. Le tout ficelé....
16.80 € kg
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Rôti de porc au Chorizo Merguez
Rôti de porc au Chorizo Merguez
Origine de la viande : Porc fermier de Vendée

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Un rôti élaboré avec du filet de porc et du chorizo. Le tout ficelé....
16.80 € kg
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Rôti de porc aux Pruneaux/abricots
Rôti de porc aux Pruneaux/abricots
Origine de la viande : Porc fermier de Vendée

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Un rôti élaboré avec du filet de porc des abricots et des pruneaux. Le tout ficelé...
16.80 € kg
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Sauté de porc
Sauté de porc
Origine de la viande : Porc fermier de Vendée

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Des morceaux provenant de l'échine ou de la pointe. Sa viande est entrelardée, tendre et goûteuse....
13.90 € kg
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