Avant de mettre votre rôti de porc échine au four, vous pouvez rajouter dans votre plat quelques pommes de terre grenaille, des lardons fumés, des oignons ciselés et un peu d'eau.
Une pièce bardée provenant d'un morceau de la partie supérieure du cou. Sa viande est entrelardée, tendre et goûteuse.
Rôti de porc Echine avec os
Une pièce bardée provenant d'un morceau de la partie supérieure du cou. Sa viande est entrelardée, tendre et goûteuse.
https://www.boucherie-guerande.fr/product/roti-de-porc-echine-avec-os
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Prix : 14.45 € / kg
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| Origine de la viande | Porc fermier de Vendée |
| label | IGP |
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