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Un fromage au lait de brebis avec un affinage extrêmement lent permettant au fromage d'acquérir son fondant et son crémeux et de développer ses arômes délicats et puissants.
Roquefort AOP Papillon Noir
Un fromage au lait de brebis avec un affinage extrêmement lent permettant au fromage d'acquérir son fondant et son crémeux et de développer ses arômes délicats et puissants.
https://www.boucherie-guerande.fr/product/roquefort-aop
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36.45 € /kg
Prix : 36.45 € / kg
Disponible
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Lait
| Dénomination légale | Roquefort AOP |
| label | aop |
| Origine du lait | Aveyron - France |
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Plateau de fromages à raclette pour 4
assortiment de 4 fromages à raclette pour 4 personnes raclette nature au lait cru, moutarde, aux cèpes et aux fleurs, selon les stocks disponibles 150 gr par personne...
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Plateau de fromages à raclette pour 6
assortiment de 5 fromages à partager raclette au lait cru nature, fumé, aux fleurs, brebis, morbier et aux oignons (selon les stocks disponibles) 150 gr de chaque pour 6 personnes...
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Bûchette blanche
Fromage de chèvre frais au lait cru à pâte molle de type lactique. Elle est crémeuse et affinée Elle a obtenu la médaille d'or en 2023 au Concours Général Agricole de Paris...
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Cœur de Neufchâtel
Un fromage au lait cru de vache, forme originale, goût typique et caractéristique....
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Emmental Grand cru affiné IGP
Un fromage au lait cru de vache, une pâte tendre jaune ivoire. Cet emmental est un grand cru respectant la charte IGP, issu de l'Est Central de la France. Il est affiné minimum 12 semaines....
