Vous pouvez savourer votre jambon sec d'Auvergne lors d'une raclette ou d'un buffet froid et dans un plateau de charcuterie.
un jambon issu de porcs d'origine contrôlée (régionAuvergne), puis transformé et affiné à l'air naturel du Massif central. Délicat et saveur douce.
Jambon d'Auvergne IGP
un jambon issu de porcs d'origine contrôlée (régionAuvergne), puis transformé et affiné à l'air naturel du Massif central. Délicat et saveur douce.
https://www.boucherie-guerande.fr/product/jambon-d-auvergne
InStock
39.95 € /kg
Prix : 39.95 € / kg
Disponible
Disponible
Total :
| Origine de la viande | Auvergne |
| label | IGP |
| Dénomination légale | Jambon d'Auvergne |
| quantités | 1 |
+ d'infos
Jambon Blanc NOIXFINE Réserve Découenné Dégraissé
Un jambon de porc cuit supérieur dégraissé, découenné très travaillé avec ces 3 noix sans sel nitrité ajouté, sans conservateur ajouté (hors ferments) et sans gluten....
+ d'infos
Jambon blanc de Porc Fermier
Un jambon élaboré à partir de porc fermier. Ce jambon présente la texture et le moelleux d’un jambon à l’os, mais est totalement désossé avant cuisson....
+ d'infos
Jambon de Bayonne IGP
Un jambon issu de porc né, élevé et transformé dans le Sud-Ouest. Lentement affiné, sa viande est rouge foncée et sa saveur douce....
+ d'infos
Jambon sec Serrano IGP
Ce jambon est séché en région montagneuse de couleur pourpre et à la texture bien sèche au goût prononcé. AFFINAGE MIN. : 12 à 24 mois. de plus, il a l'appellation IGP (Indication Géographique...
