charcuterie cuite
Andouille de Guéméné
+ d'infos
Origine de la viande : Bretagne
+ d'infos
Une andouille fabriquée à la main, à partir de chaudins de porcs de diamètres différents disposés concentriquement et embossés sous boyau naturel puis fumé et cuit....
Andouille de Vire à l'Ancienne
+ d'infos
Origine de la viande : France
+ d'infos
Une andouille composée de la ventrée complète du porc coupée en lanières et disposée en forme elliptique sous boyau naturel, avant fumage au bois de hêtre et cuisson....
Bacon Fumé
+ d'infos
Origine de la viande : France
+ d'infos
Un bacon fabriqué à partir de viande de porc salée et fumée au bois de hêtre avec un nerf vertébral mais sans chaînette de poitrine....
Jambonneau Cuit
+ d'infos
Quantité par personne : 2
Origine de la viande : France
+ d'infos
Un produit fabriqué de façon artisanale à base de jarret de porc désossé frais pour un produit très maigre et savoureux....
Poitrine de porc fumée crue
+ d'infos
Origine de la viande : France
+ d'infos
Des tranches de poitrine fumée crue pour faire des lardons....
Rôti de Porc Tradition
+ d'infos
Origine de la viande : Porc fermier de Vendée
+ d'infos
Un rôti de porc cuit supérieur bruni provenant de la longe de porc....
Saucisson à l'Ail Fumé
+ d'infos
Origine de la viande : France
+ d'infos
Un saucisson cuit pur porc de qualité supérieure en boyau fumé agrémenté d’ail....
Tête Roulée Bardée avec Langues
+ d'infos
Origine de la viande : France
+ d'infos
Une recette avec de beaux marquants de langues créée à partir de tête cuite de porc....
