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Choucroute à la Graisse d'Oie Label Rouge
Une choucroute spéciale de la Champagne-Ardenne cuisinée à la graisse d'oie....
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Gratin Dauphinois à la Crème
Une recette gourmande, crémeuse et fondante constituée de pommes de terre, crème et emmental fondu....
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Gratin de Poireaux et Chèvre sur Lit de Pommes de Terre
Une délicieuse recette de gratin composée de chèvre Ste-Maure, de poireaux et de lardons disposés sur un lit de pommes de terre....
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Pommes Paillasson
Un accompagnement gourmand constitué de pommes de terre, sel et oignons déshydratés puis frits à l'huile végétale....
