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Cuisiné de Légumes Façon Tajine
Un mélange de légumes cuisinés associant aubergines, tomates confites, poivrons grillés et olives vertes. Le tout relevé avec du coriandre, cumin et curcuma....
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Gratin Dauphinois à la Crème
Une recette gourmande, crémeuse et fondante constituée de pommes de terre, crème et emmental fondu....
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Gratin de Poireaux et Chèvre sur Lit de Pommes de Terre
Une délicieuse recette de gratin composée de chèvre Ste-Maure, de poireaux et de lardons disposés sur un lit de pommes de terre....
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Pommes Paillasson
Un accompagnement gourmand constitué de pommes de terre, sel et oignons déshydratés puis frits à l'huile végétale....
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Ratatouille
Un classique de la cuisine provençale composé d'aubergines, poivrons rouges et verts, courgettes, tomates... Finement relevé avec oignons, ail, laurier et une touche de sel et poivre....
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Tian de Légumes
Un fin mélange de légumes enrobé d'un coulis de tomates délayé à l'huile d'olive et relevé avec oignons, thym, basilic, ail, sel et poivre blanc....
