entrée
Aspic Oeuf Poché Jambon
+ d'infos
Origine de la viande : France
+ d'infos
Un véritable aspic avec un œuf mollet entier accompagné de jambon....
Coquille St-Jacques* et Fruits de Mer
+ d'infos
Quantité par personne : 1
Origine de la viande : France
+ d'infos
Une coquille constituée de belles noix de St-Jacques déposées sur une sauce vin blanc et échalotes riche en marquants : colin, moules, crevettes et champignons....
Coquille de Saumon
+ d'infos
Quantité par personne : 1
Origine de la viande : France
+ d'infos
Une coquille garnie avec de l'effeuillé de saumon cuit déposé sur une jardinière de légumes et une belle tomate en décor....
Délice Nordique au Saumon
+ d'infos
Quantité par personne : 1
Origine de la viande : France
+ d'infos
Une entrée froide inspirée de l’univers pâtissier : une superposition de blinis, d’une couche de rillettes de saumon et d’une couche de fromage blanc aux tomates mi-séchées....
Pâté en Croûte Traiteur Richelieu au Canard
+ d'infos
Origine de la viande : France
+ d'infos
Un produit à base de viandes de dinde, canard et porc cuisinées en croûte, avec une couche de mousse de canard, surlignée de pistaches concassées au milieu....
Terrine aux Noix de St-Jacques*
+ d'infos
Origine de la viande : France
+ d'infos
Une recette incontournable de noix de St-Jacques* cuisinées à la bretonne, crème fraîche, échalotes....
