Feuilleté



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Bouchée au Ris de Veau
Bouchée au Ris de Veau
Origine de la viande : France

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Un mariage raffiné entre le croustillant du feuilleté et l’onctuosité de la garniture composée de ris de veau, le tout légèrement relevés au Cognac....
5.65 € la pièce de 150gr
Pièce(s) :

Total :

Bouchée à la Reine
Bouchée à la Reine
Quantité par personne : 1
Origine de la viande : France

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Une bouchée confectionnée à partir de jambon, de spécialités charcutières à la volaille, de champignons dans une sauce à la crème délicatement relevée au Porto rouge....
4.45 € la pièce de 150gr
Pièce(s) :

Total :

Croissant au jambon
Croissant au jambon
Quantité par personne : 1
Origine de la viande : France

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Un délicieux croissant au beurre garni d'une belle tranche de jambon de porc enrobée de béchamel et décoré d'emmental râpé....
3.75 € la pièce de 140gr
Pièce(s) :

Total :

Feuilleté Saumon Oseille
Feuilleté Saumon Oseille
Quantité par personne : 1
Origine de la viande : France

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Une recette de la mer avec une garniture fondante et généreuse composée d’un médaillon de saumon enrobé d’une sauce à l’oseille....
4.75 € la pièce de 150gr
Pièce(s) :

Total :

Friand charcutier
Friand charcutier
Quantité par personne : 1
Origine de la viande : France

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Un friand composé d'une farce cuisinée avec des échalotes, de la crème, du vin blanc, d'un mélange viande/fromage, le tout surmonté d'une pâte feuilletée au beurre....
3.65 € 140g la pièce
Pièce(s) :

Total :

Panier chèvre
Panier chèvre
Quantité par personne : 1
Origine de la viande : France

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Un panier constitué d'une pâte dorée et croustillante au beurre avec une garniture au chèvre....
4.45 € 170gr la pièce
Pièce(s) :

Total :

Panier jambon fromage
Panier jambon fromage
Quantité par personne : 1
Origine de la viande : France

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Un panier constitué d'une pâte dorée et croustillante au beurre avec une garniture au jambon et emmental fondu....
3.95 € 180gr la pièce
Pièce(s) :

Total :

Quiche Lorraine
Quiche Lorraine
Quantité par personne : 1
Origine de la viande : France

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Une quiche gourmande en crème et en emmental et enrichie de lardons....
3.25 € la pièce de 125gr
Pièce(s) :

Total :

Roulé à l'Emmental
Roulé à l'Emmental
Quantité par personne : 1
Origine de la viande : France

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Un roulé à pâte feuilleté croustillante garnie d'une béchamel riche en emmental....
3.45 € la pièce de 110gr
Pièce(s) :

Total :

Soufflé au Chèvre
Soufflé au Chèvre
Quantité par personne : 1
Origine de la viande : France

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Une recette de soufflé réalisé avec une sauce béchamel pour une texture aérée, fondante et moelleuse et du fromage de chèvre....
3.25 € la pièce de 100gr
Pièce(s) :

Total :

Soufflé au Fromage
Soufflé au Fromage
Quantité par personne : 1
Origine de la viande : France

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Une recette de soufflé réalisé avec une sauce béchamel pour une texture aérée, fondante et moelleuse et de l'emmental....
3.25 € la pièce de 100gr
Pièce(s) :

Total :

Tarte Courgette Tomate Chèvre
Tarte Courgette Tomate Chèvre
Origine de la viande : France

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Une tarte élaborée à partir d'une pâte brisée, de la courgette, des tomates et du chèvre....
29.95 € kg
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Quantité :

Total :

Tarte Noix de St-Jacques et Petits Légumes
Tarte Noix de St-Jacques et Petits Légumes
Origine de la viande : France

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Une tarte originale et savoureuse aux saveurs délicates de la St-Jacques et au bon goût cuisiné des petits légumes (carottes, courgettes et céleri)....
29.95 € kg
Choix :
Quantité :

Total :

Tarte Saumon Brocolis
Tarte Saumon Brocolis
Origine de la viande : France

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Une tarte composée d'une garniture élaborée à partir de morceaux de saumon et de brocolis....
29.95 € kg
Choix :
Quantité :

Total :

Tarte chèvre épinards
Tarte chèvre épinards
Quantité par personne : 250g la part

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Une tarte élaborée à partir d'une pâte brisée, d'épinards et du chèvre....
29.95 € kg
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Total :

Tartelette Fine Tomate Mozzarella
Tartelette Fine Tomate Mozzarella
Quantité par personne : 1
Origine de la viande : France

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Une tarte de forme rectangulaire originale et facile à déguster composée de tomates et de mozzarella....
3.95 € la pièce de 120gr
Pièce(s) :

Total :

Tourte Saint Jacques et saumon
Tourte Saint Jacques et saumon
Quantité par personne : 250g par personnes
Origine de la viande : France

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Une tourte à la forme originale garnie de champignons, de noix de St-Jacques et de saumon...
29.95 € kg
Choix :
Quantité :

Total :