Vous pouvez agrémenter vos côtes d'agneau filet d'une sauce à la moutarde et au basilic et les accompagner de courgettes grillées.
Des côtelettes qui ne comportent pas de manche. Sa noix maigre est prolongée par des bavettes entrelardées que le boucher roule sur elles-mêmes pour protéger un petit morceau de viande très délicat.
Côtes d'agneau filet
Des côtelettes qui ne comportent pas de manche. Sa noix maigre est prolongée par des bavettes entrelardées que le boucher roule sur elles-mêmes pour protéger un petit morceau de viande très délicat.
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Absence d'allergène
Dénomination légale | Côtes filet d'agneau |
label | IGP |
Origine de la viande | Poitou Charentes – France |
Quantités par personnes | 1 |