Vous pouvez accompagner votre épaule d'agneau semi-désossée d'un cuisiné de légumes façon tajine.
C'est une demie épaule d'agneau à plat, et embrochée. Elle peut être vendue nature ou marinée à la provençale (au choix) un épigramme est recommandé pour 3 personnes
Epigramme d'Agneau
C'est une demie épaule d'agneau à plat, et embrochée.
Elle peut être vendue nature ou marinée à la provençale (au choix)
un épigramme est recommandé pour 3 personnes
https://www.boucherie-guerande.fr/product/epigramme-d-agneau
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34.80 € /kg
Prix : 34.80 € / kg
Disponible
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Absence d'allergène
| Dénomination légale | Epigramme d'agneau |
| label | IGP |
| Origine de la viande | Poitou Charentes - France |
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Carré d'agneau
Des côtelettes constituées d'une belle noix de chair entourées d’un peu de gras et qui possèdent un long manche. préconisation : 2 côtes de 100g par personne...
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