Vous pouvez accompagner votre osso bucco de veau d'une sauce tomate.
Une pièce du jarret de l'animal. C'est un morceau tendineux, gélatineux, comportant un os riche en moelle.
Osso bucco de veau
Une pièce du jarret de l'animal. C'est un morceau tendineux, gélatineux, comportant un os riche en moelle.
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21.90 € /kg
Prix : 21.90 € / kg
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Absence d'allergène
| Dénomination légale | Jarret de veau |
| label | Race à viande |
| Origine de la viande | Veau Pays de la loire, France |
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