Vous pouvez cuisiner vos morceaux de basse côte de bœuf à braiser en bourguignon ou mijotés en cocotte.
Des morceaux provenant d'un muscle d'une partie de l'avant du boeuf. C'est une viande moelleuse et persillée.
Basse côte de boeuf à braiser
Des morceaux provenant d'un muscle d'une partie de l'avant du boeuf. C'est une viande moelleuse et persillée.
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12.80 € /kg
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Absence d'allergène
| Dénomination légale | Basse côte de boeuf à braiser |
| label | Race à viande LABEL ROUGE |
| Origine de la viande | LOIRE ATLANTIQUE |
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