Vous pouvez cuisiner vos morceaux de macreuse de bœuf à braiser en bourguignon, tajine ou mijotés en cocotte.
Des morceaux gélatineux à cuisson lente, qui restent toujours moelleux et jamais sec.
Macreuse de bœuf à braiser
Des morceaux gélatineux à cuisson lente, qui restent toujours moelleux et jamais sec.
https://www.boucherie-guerande.fr/product/macreuse-de-boeuf-a-braiser
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14.80 € /kg
Prix : 14.80 € / kg
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Absence d'allergène
| Dénomination légale | Macreuse de bœuf à braiser |
| label | Race à viande LABEL ROUGE |
| Origine de la viande | LOIRE ATLANTIQUE |
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Basse côte de boeuf à braiser
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Haché de bœuf en vrac
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Haché de bœuf moulé
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Jarret de bœuf avec os
Une viande gélatineuse qui avec son os confère aux plats mijotés, une belle onctuosité....
